Połącz składniki: W dużym, ciężkim garnku o grubym dnie wymieszaj mleko, cukier i sól. Jeśli używasz, dodaj ekstrakt waniliowy.
Gotuj: Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
Zmniejsz ogień: Zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu, nie przykrywając, przez około 1,5–2 godziny. Mieszaj regularnie, szczególnie pod koniec gotowania, gdy mleko zaczyna gęstnieć.
Ostudź: Gdy mleko zgęstnieje do konsystencji gęstej śmietany, zdejmij garnek z ognia i pozwól mu ostygnąć. Mleko skondensowane będzie gęstnieć w miarę stygnięcia.
Przechowuj: Przelej ostudzone mleko skondensowane do szczelnego słoika i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Domowe mleko skondensowane doskonale nadaje się do przygotowywania deserów, takich jak ciasta, lody, kremy i sosy.
Można je również dodawać do kawy lub herbaty, aby uzyskać słodki i kremowy napój.
Przechowuj w lodówce do 2 tygodni.
Różnice:
Co dzieje się z ciałem po usunięciu pęcherzyka żółciowego? 3 choroby, które mogą wystąpić – unikaj operacji, jeśli to możliwe
Do zrobienia tego pysznego deseru potrzebne będzie jabłko i odrobina czekolady!
Genialny trik mojego dziadka na pozbycie się chwastów w zaledwie 10 minut – bez żadnego wysiłku!
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś.
Te 7 wskazówek dotyczących paznokci, które powinna znać każda kobieta
🍋 Solone limonki w Twoim pokoju? Ta prosta sztuczka może zmienić cały Twój nastrój
