Wstęp:
Zupa ZBÓJA to wyjątkowe danie, które przenosi nas w klimat górskich lasów i dzikich ostępów. Jej smak łączy intensywność leśnych ziół, bogactwo warzyw oraz moc mięsa, tworząc aromatyczną, pełną charakteru potrawę. Jest idealna na chłodniejsze dni, kiedy poszukujemy ciepła i energii. Inspirowana tradycjami góralskimi, zupa ZBÓJA zaskakuje swoją prostotą, ale i głębokim smakiem, który zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
500 g mięsa (np. wieprzowina, dziczyzna lub kurczak)
2 marchewki
1 cebula
3 ząbki czosnku
3 ziemniaki
200 g kapusty kiszonej
1 l wywaru mięsnego lub warzywnego
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka majeranku
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki masła
1 łyżka oleju roślinnego
Świeży koperek do dekoracji
Instrukcje:
Przewodnik po uprawie kardamonu w domu – Krok po kroku
Łatwy, serowy quiche z szynką bez spodu
Rozgrzewająca Zupa z Serków Topionych – Idealna na Chłodne Dni
Skórka od banana – nie wyrzucaj jej! Namocz go w occie, a zobaczysz efekty!
Artykuł o korze dębowej – właściwości, zastosowanie i przepisy
Sekret jajek w butelce PET! Stare rozwiązanie, którego nauczyła mnie babcia!
