Olej lniany 4 łyżki
Sok z cytryny łyżka
Musztarda łyżka płaska
Sól
Pieprz
+ opcjonalnie kilka kropli wody jeśli sos będzie zbyt gęsty

Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo. Przestudź, obierz i pokrój na ćwiartki.
Paprykę, pokroić w kostkę. Pomidory i oliwki na połówki. Cebulę w pióra lub półplasterki.
W miseczce wymieszaj wszystkie składniki na sos. Jeśli będzie zbyt gęsty dodaj odrobinę wody.

Na sałacie ułóż pokrojone wcześniej warzywa, podzielonego na mniejsze kawałki tuńczyka oraz jajka. Sałatkę polać przygotowanym sosem i udekorować posiekanym szczypiorkiem