Instrukcje
Przygotuj się na kulinarną przygodę, gdy zagłębimy się w proces krok po kroku przygotowywania tych serowych pieczonych krążków z dyni. Zbierz następujące składniki:
– 2 średniej wielkości żółte kabaczki
– 1 szklanka startego sera cheddar
– 1/4 szklanki startego parmezanu
– 1/4 szklanki bułki tartej
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonej bazylii
– Sól i pieprz do smaku
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Pokrój cukinię w plastry o grubości około 1/4 cala. W małej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, suszony oregano, suszoną bazylię, sól i pieprz.
Posmaruj obie strony każdego krążka cukinii oliwą z oliwek, a następnie obtocz je w mieszance bułki tartej. Ułóż obtoczone krążki cukinii na przygotowanej blasze do pieczenia, upewniając się, że się nie stykają.
Posyp równomiernie startym serem cheddar krążki cukinii. Umieść blachę do pieczenia w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż ser będzie złoty i bąbelkowy.
Gdy serowe pieczone krążki cukinii będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut przed podaniem. Ciesz się rozpływającą się dobrocią i delektuj się połączeniem smaków w każdym kęsie.
Wariacje
Chociaż ten przepis jest już zwycięzcą, zawsze możesz poeksperymentować z różnymi wariantami, aby dopasować go do swoich preferencji smakowych. Oto kilka pomysłów, które pomogą Ci zacząć:
