Składniki

2 opakowania serka śmietankowego Philadelphia (8 uncji) 1 puszka posiekanych czarnych oliwek – jakkolwiek małe lub duże lubisz. Ja użyłam mniejszej puszki. 2 puszki pokrojonych w kostkę zielonych papryczek chili – mała puszka tortilli Azteca

Instrukcje

Pozwól, aby serek śmietankowy osiągnął temperaturę pokojową, a następnie wymieszaj wszystkie składniki (oprócz tortilli). Rozłóż tortille i rozprowadź w nich odpowiednią ilość mieszanki serka śmietankowego. Im więcej będziesz robić, tym bardziej będziesz w stanie zorientować się, ile zmieści się w tortilli, niezależnie od jej wielkości. Zwiń je tak ciasno, jak to możliwe, najprawdopodobniej wyjdzie trochę nadzienia. Powtórz; Gdy wszystkie tortille będą już nadziewane i zwinięte, zawiń je w papier pergaminowy i włóż do lodówki na kilka godzin lub na noc. Gdy się schłodzą, zacznij je kroić na kawałki wielkości kęsa… właściwie kęsów. Zazwyczaj po prostu odcinam końce, ponieważ nadzienie nie sięga idealnie do końcówek.