Przygotowanie
Przygotuj składniki:
Rozłóż plasterki kurczaka na blacie i lekko rozbij je tłuczkiem do mięsa, aby stały się cieńsze i bardziej miękkie.
Dopraw każdy plaster kurczaka szczyptą soli i pieprzu.
Nadzienie bułek:
Na każdym plasterku kurczaka połóż plasterek gotowanej szynki i plasterek sera.
Delikatnie zwiń każdy plaster kurczaka w rulon, tworząc małe roladki.
Przygotowanie do panierowania:
Przygotuj trzy talerze: jeden z mąką, jeden z roztrzepanym jajkiem i jeden z bułką tartą.
Obtocz każdą bułkę najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej. Upewniaj się, że bułka tarta dobrze przylega.
Gotowanie:
Rozgrzej odrobinę oleju na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
Smaż roladki z kurczaka przez około 5–7 minut z każdej strony, aż panierka będzie złota i chrupiąca, a ser w środku się rozpuści. Można również przykryć patelnię pokrywką, aby ułatwić gotowanie w jej wnętrzu.
Podawać:
Faszerowane udka z kurczaka
„Zasady zmiany zakupu: Co warto wiedzieć w ciągu 10 dni?”
Odkryj na nowo swój krok: czosnek i goździki dla stóp bez bólu
Moja szwagierka spodziewała się, że zapłacę za jej wystawną kolację weselną – była zaskoczona moją reakcją
Pyszny i uzależniający trunek, likier Tussi, smakuje każdemu
Szaszłyki z kurczakiem w sosie czosnkowo-parmezanowym 🍗🧄
