Przygotowanie
Przygotuj składniki:
Rozłóż plasterki kurczaka na blacie i lekko rozbij je tłuczkiem do mięsa, aby stały się cieńsze i bardziej miękkie.
Dopraw każdy plaster kurczaka szczyptą soli i pieprzu.
Nadzienie bułek:
Na każdym plasterku kurczaka połóż plasterek gotowanej szynki i plasterek sera.
Delikatnie zwiń każdy plaster kurczaka w rulon, tworząc małe roladki.
Przygotowanie do panierowania:
Przygotuj trzy talerze: jeden z mąką, jeden z roztrzepanym jajkiem i jeden z bułką tartą.
Obtocz każdą bułkę najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na końcu w bułce tartej. Upewniaj się, że bułka tarta dobrze przylega.
Gotowanie:
Rozgrzej odrobinę oleju na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
Smaż roladki z kurczaka przez około 5–7 minut z każdej strony, aż panierka będzie złota i chrupiąca, a ser w środku się rozpuści. Można również przykryć patelnię pokrywką, aby ułatwić gotowanie w jej wnętrzu.
Podawać:
Mogę jeść tę zupę przez całe lato! Jest tak pyszna, że będziesz ją gotować co tydzień!
Ciasto galaretkowiec
Jeśli nie używasz oleju rycynowego, tracisz. Oto 7 rzeczy, które musisz wiedzieć
Lekki, zdrowy sałatka ziemniaczana na odchudzanie – idealny przepis na 750 g ziemniaków
Oto dlaczego warto gotować skórki pomarańczowe z goździkami
Sekretny trik śniadaniowy, o którym Twoje dzieci nie wiedzą, że jest zdrowy – bułeczki z twarożkiem!
