Smażenie: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy smaż placki z każdej strony przez 2-3 minuty, aż staną się złociste. Uważaj, aby nie były zbyt grube, aby równomiernie się usmażyły.
Posypanie cukrem: Gotowe placki odsącz na papierowym ręczniku, a następnie posyp je drobnym cukrem, by nadać im delikatną słodycz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Całusy Pantellerii najlepiej podawać na ciepło, zaraz po usmażeniu. Doskonale komponują się z filiżanką espresso lub lekką herbatą. Świetnie pasują również do serów lub owoców.
Przechowywanie: Placki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące, możesz je ponownie podgrzać na suchej patelni przez kilka minut.
Warianty:
Z czekoladą: Możesz dodać kawałki czekolady do ciasta przed smażeniem, aby stworzyć wersję bardziej deserową.
Bezglutenowe: Użyj mąki bezglutenowej zamiast pszennej, aby dostosować przepis do osób z nietolerancją glutenu.
Cytrusowe: Zamiast skórki cytryny, możesz użyć skórki pomarańczowej dla subtelnie innego smaku.
Problemy z górną częścią pleców: co oznaczają
Zupa spalająca tłuszcz: Twój szybki sposób na zdrową utratę wagi bez trudnych diet
Pij herbatę goździkową codziennie przez 7 dni i zobacz efekty
Pyszne paczuszki z ciasta francuskiego: Szybka przyjemność, którą pokochasz
Odkryj starożytny sekret kobiet z Indii, które dbają o gładką skórę i brak niechcianego owłosienia.
„Tradycyjna sycylijska pasta migdałowa – domowy przepis na aksamitny smak Italii”
