Smażenie: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy smaż placki z każdej strony przez 2-3 minuty, aż staną się złociste. Uważaj, aby nie były zbyt grube, aby równomiernie się usmażyły.
Posypanie cukrem: Gotowe placki odsącz na papierowym ręczniku, a następnie posyp je drobnym cukrem, by nadać im delikatną słodycz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Całusy Pantellerii najlepiej podawać na ciepło, zaraz po usmażeniu. Doskonale komponują się z filiżanką espresso lub lekką herbatą. Świetnie pasują również do serów lub owoców.
Przechowywanie: Placki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące, możesz je ponownie podgrzać na suchej patelni przez kilka minut.
Warianty:
Z czekoladą: Możesz dodać kawałki czekolady do ciasta przed smażeniem, aby stworzyć wersję bardziej deserową.
Bezglutenowe: Użyj mąki bezglutenowej zamiast pszennej, aby dostosować przepis do osób z nietolerancją glutenu.
Cytrusowe: Zamiast skórki cytryny, możesz użyć skórki pomarańczowej dla subtelnie innego smaku.
Przepis na tort lodowy z serem śmietankowym i truskawkami
🥤 Jogurt butelkowany: Kokos, Truskawka i Ananas
Łatwy i pyszny przepis na konserwowy czosnek
“Testowałem rytuał soli w skarpetkach przed snem – czy to naprawdę działa?”
Dowiedz się, jak ocet może odmienić Twój ogród: 18 praktycznych zastosowań dla Twojego ogrodu warzywnego
Oto lista produktów, które wspierają obniżenie „złego” cholesterolu LDL:
