Krok 4: Przygotowanie Sosu
Podczas gdy placki się smażą, przygotuj sos. W misce wymieszaj jogurt naturalny, sok i skórkę z cytryny, posiekaną pietruszkę, pokrojony w kostkę ogórek, sól, pieprz, zgnieciony czosnek, ostrą salsę i odrobinę oliwy z oliwek. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki. Dopasuj przyprawy do własnych upodobań.
Krok 5: Podanie
Gdy placki będą dobrze usmażone, wyjmij je z patelni i umieść na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar oleju. Podawaj placki na ciepło z sosem jogurtowym obok. Te placki ziemniaczane są idealne jako przekąska lub dodatek do dania głównego.
Wskazówki, Jak Uzyskać Idealne Placki Ziemniaczane
Wybór Ziemniaków
Wybierz ziemniaki o dobrej jakości, które dobrze trzymają się podczas smażenia. Ziemniaki bogate w skrobię, takie jak “Bintje” lub “Russet”, również mogą być użyte, ale pamiętaj, aby dobrze je odcisnąć, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Przyprawy i Dodatki
Nie wahaj się dostosować przypraw do swoich upodobań. Możesz dodać kumin lub kurkumę, aby nadać plackom orientalny akcent. Dla miłośników pikantnych smaków, odrobina papryczki chili również świetnie się sprawdzi.
Jak odetkać palniki kuchenki gazowej i uzyskać jaśniejszy płomień
Ciasto cytrynowe: pyszny deser cytrusowy
Komary, mieszanka na bazie cytryny, która niszczy je w 2 sekundy: pożegnaj swędzenie na zawsze
O, okazuje się, że powodem jest
4 warianty kremów maślanych, idealne do babeczek, tortów i ciasteczek – każdy ma coś ekstra! 😍
Po ponad pięćdziesięciu latach małżeństwa Jacques zmarł spokojnie we śnie.
