Jak przygotować?
Przygotowanie mięsa:
Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na złoto.
Dodaj mięso mielone i smaż do zarumienienia.
Dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj i odstaw do przestygnięcia.
Formowanie rolady:
Rozwiń ciasto francuskie i równomiernie rozłóż farsz.
Posyp startym serem i zwiń w roladę.
Krojenie i pieczenie:
Pokrój roladę na grube kawałki i ułóż na blaszce.
Posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Pieczenie:
Piecz w 200°C przez 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Podawanie:
Podawaj gorące, posypane świeżą natką pietruszki.
Gotowe!
Ciesz się pysznym, pikantnym ciastem francuskim z mięsem mielonym i serem – idealnym na obiad lub przekąskę! 😊