Wstęp:
Zupa kremowa to jedno z najbardziej komfortowych dań, szczególnie gdy mowa o połączeniu intensywnych smaków i aromatów. Włoska kuchnia nie bez powodu cieszy się uznaniem na całym świecie – jej potrawy pełne są świeżych składników i wyrazistych smaków, które zapadają w pamięć. Kremowa Włoska Zupa z Parmezanem i Kiełbasą to doskonały przykład na to, jak połączenie kilku prostych składników może stworzyć pełne ciepła i smaku danie. Gęsta, aromatyczna zupa z dodatkiem parmezanu i kiełbasy to idealny wybór na chłodniejsze dni, kiedy zależy nam na rozgrzaniu ciała i ducha.
Składniki:
250 g kiełbasy włoskiej (np. salsiccia) lub innej ulubionej kiełbasy
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
3 średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę
1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego
200 ml śmietany kremówki (30%)
50 g startego parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
Rozpocznij od pokrojenia kiełbasy na cienkie plastry lub mniejsze kawałki. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Kurczak teriyaki z ananasem w saszetkach foliowych
Jak zasadzić awokado z pestki?
Dowiedziałem się, dlaczego wielu moich sąsiadów umieszcza łyżki na swoich podwórkach.
Wsyp ten składnik do wiadra, a Twoja podłoga pozostanie czysta przez cały tydzień.
O mój Boże, jakie pyszne! Przywiozłam przepis z Francji! NAUCZYŁEM WSZYSTKICH MOICH ZNAJOMYCH, JAK GOTOWAĆ
Masz 60, 70 czy 80 lat? Chodzisz mniej? Spróbuj tych 5 rzeczy!
