Doprawianie i pasteryzacja:

Dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
Kompot możesz podawać od razu lub przelać do wyparzonych słoików i pasteryzować przez 15 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kompot najlepiej smakuje schłodzony lub lekko podgrzany.
Można go przechowywać w lodówce przez kilka dni lub w szczelnie zamkniętych słoikach nawet przez kilka miesięcy.
Jeśli chcesz uniknąć nadmiaru cukru, zastąp go miodem lub ksylitolem.
Warianty:
Z imbirem – dodaj kilka plasterków świeżego imbiru dla bardziej rozgrzewającego smaku.
Z owocami sezonowymi – świetnie komponuje się z gruszkami, śliwkami lub żurawiną.
Bez cukru – użyj naturalnych słodzików, takich jak daktyle lub rodzynki.
FAQ:
1. Czy mogę zrobić kompot bez cukru?
Tak, zamiast cukru możesz dodać słodsze owoce lub naturalne słodziki, np. miód.

2. Jak długo można przechowywać kompot w słoikach?
Jeśli kompot został dobrze zapasteryzowany, może wytrzymać nawet rok w chłodnym i ciemnym miejscu.

3. Czy mogę zamrozić kompot?
Tak! Po ostudzeniu przelej kompot do pojemników i zamroź. Po rozmrożeniu najlepiej spożyć w ciągu kilku dni.

To prosty i sprawdzony sposób na długotrwałe przechowywanie jabłek. Spróbuj sam i ciesz się domowym kompotem przez cały rok! 🍏🥂