Właściwości prozdrowotne kwiatów forsycji
Kwiatki forsycji są cennym surowcem leczniczym. Zawierają sporo korzystnych dla zdrowia substancji, w tym w szczególności flawonoidy (to m.in. rutyna), lignany czy saponiny. Napary ze świeżych lub suszonych kwiatostanów forsycji wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, rozkurczowe i uspokajające. Rutyna wzmacnia, uszczelnia i uelastycznia naczynia krwionośne, wspomaga działanie witaminy C i działa antyoksydacyjnie, czyli neutralizuje wolne rodniki i opóźnia procesy starzenia. Kwiaty forsycji uważa się za bogate źródło rutyny, ponieważ zawierają jej co najmniej 1%. Za ogólnie pozytywny wpływ forsycji na organizm odpowiadają też inne zawarte w niej substancje: kwercetyny, antocyjany, saponiny, kwasy fenolowe i witamina C. Kwercetyny działają przeciwalergicznie (spowalniają wydzielanie histaminy) i przeciwzapalnie.
Gdzie i kiedy zbierać kwiaty forsycji
Kwiaty forsycji w celach spożywczych zbieraj tylko z czystych krzewów, czyli takich, które rosną w miejscach niezanieczyszczonych. Własny ogród czy działka, w których nie używa się chemii, to najlepsze źródło. Krzewy rosnące przy drogach czy torach – wręcz przeciwnie.
Kwiaty forsycji staramy się zbierać wtedy, kiedy są w pełnym rozkwicie, czyli gdy wyglądają tak, jak na zdjęciach w tym wpisie. Najlepsze na zbiór kwiatów są słoneczne i suche dni. Warto także pamiętać, że rośliny najwięcej substancji aktywnych zawierają przed południem, dlatego właśnie wtedy należy je zbierać.
Ten płyn do płukania jamy ustnej naturalnie usuwa kamień nazębny
Pieczony Dorsz z Musztardą i Cytrynowym Kremem – Delikatność Smaku w Każdym Kęsie
2 razy, kiedy absolutnie nie powinieneś jeść bananów
Leczenie ciemnych ust w domu
„Batony energetyczne z prażonych owsa: Szybki przepis bez pieczenia”
Tort brzoskwiniowo-śmietankowy: owocowy przysmak lata w eleganckiej odsłonie
