Ekspresowy sernik z twarogu bez spodu – perfekcyjny wypiek w zaledwie kilka minut!

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie składników:
   W dużej misce umieść twaróg, jajka, cukier puder, skrobię ziemniaczaną, śmietanę, ekstrakt waniliowy oraz sól.
2. Miksowanie:
   Wszystkie składniki zmiksuj na jednolitą masę przy użyciu blendera ręcznego lub miksera.
3. Przygotowanie formy:
   Okrągłą formę o średnicy 20-22 cm wyłóż papierem do pieczenia lub delikatnie posmaruj masłem.
4. Wylewanie masy:
   Gotową masę serową wylej do formy, wyrównaj powierzchnię szpatułką.
5. Pieczenie:
   Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C (tryb góra-dół) i piecz przez około 50 minut, aż sernik lekko się zarumieni i będzie sprężysty w dotyku.
6. Studzenie:
   Po upieczeniu pozostaw sernik w uchylonym piekarniku na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie ostygł.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj sernik schłodzony, najlepiej po kilku godzinach w lodówce – dzięki temu zyska idealną konsystencję.
• Możesz udekorować wierzch sernika cukrem pudrem, polewą czekoladową lub świeżymi owocami, np. malinami czy truskawkami.
• Przechowuj sernik w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez maksymalnie 3-4 dni.

Warianty:

👉 Odkryj dalszą część →