Połącz składniki: W dużym, ciężkim garnku o grubym dnie wymieszaj mleko, cukier i sól. Jeśli używasz, dodaj ekstrakt waniliowy.
Gotuj: Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
Zmniejsz ogień: Zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu, nie przykrywając, przez około 1,5–2 godziny. Mieszaj regularnie, szczególnie pod koniec gotowania, gdy mleko zaczyna gęstnieć.
Ostudź: Gdy mleko zgęstnieje do konsystencji gęstej śmietany, zdejmij garnek z ognia i pozwól mu ostygnąć. Mleko skondensowane będzie gęstnieć w miarę stygnięcia.
Przechowuj: Przelej ostudzone mleko skondensowane do szczelnego słoika i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Domowe mleko skondensowane doskonale nadaje się do przygotowywania deserów, takich jak ciasta, lody, kremy i sosy.
Można je również dodawać do kawy lub herbaty, aby uzyskać słodki i kremowy napój.
Przechowuj w lodówce do 2 tygodni.
Różnice:
Podlewaj swoje rośliny doniczkowe tym nawozem, aby naturalnie zakwitły
Od kilku godzin w mediach społecznościowych krąży dziwne zdjęcie. Oto wyjaśnienie
Drętwienie Rąk: Czy To Normalne, Czy Oznaka Poważnego Problemu?
Żurek Staropolski z Wędzonką i Jajkiem – Tradycyjny Przepis na Wyjątkowy Smak
4 minuty to wszystko, czego potrzebujesz, aby pozbyć się muszek owocówek. Oto jak!
5 sposobów na sprawdzenie, czy jajko jest świeże, czy zgniłe
