Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Formowanie i pieczenie ciasteczek
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość ok. 3 mm.
Wykrawaj trójkąty o równych bokach.
Na środek każdego trójkąta nałóż odrobinę dżemu morelowego i zwiń w rożek.
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez 12-15 minut.
Przygotowanie polewy
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem i śmietanką, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dekorowanie ciasteczek
Po wystudzeniu rożków zanurz ich końcówki w polewie czekoladowej.
Odstaw do zastygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakujÄ… po kilku godzinach, gdy smaki siÄ™ przegryzÄ….
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 5 dni.
Możesz udekorować je kawałkami suszonych moreli lub wiórkami czekolady.
Warianty:
Z orzechami – dodaj do ciasta zmielone migdały lub orzechy włoskie.
Z inną konfiturą – zamiast moreli spróbuj konfitury wiśniowej lub malinowej.
Bezglutenowe – zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mlecznej czekolady do polewy?
Tak, ale gorzka lepiej komponuje się z morelowym nadzieniem i nadaje głębszy smak.
2. Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Tak, możesz je przechowywać w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.
3. Czy ciasteczka można mrozić?
Tak, najlepiej przed polaniem czekoladą. Po rozmrożeniu dodaj polewę.
Smacznego!
Jak zrobić masło w domu? Prosty przepis na domowy przysmak
Nigdy nie spłukuj toalety po oddaniu moczu. To duży błąd. Oto dlaczego
Moje niezawodne makowce zawijane
Mój mąż przyprowadził swoją kochankę do domu, żeby mnie wyrzucić – nie wiedział, że godzinę później będzie bezdomny
5 Szybkich i Tanich Sposobów na Usunięcie Tłustych Osadów z Szafek Kuchennych
Czy robisz 1 minutę desek każdego dnia? Oto co się stanie
