Gotowane, pokrojone buraki
Ser feta, pokruszony
Orzechy włoskie lub pestki słonecznika
Sos: oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, miód, sól, pieprz
Sałatka z pomidorów, ogórków i ciecierzycy
Pomidory, pokrojone
Ogórki, pokrojone
Ciecierzyca z puszki, opłukana i odcedzona
Bazylia, posiekana
Sos: oliwa z oliwek, sok z cytryny, czosnek, sól, pieprz
Sałatka z zielonych warzyw i pieczonego kurczaka
Mieszanka sałat, np. roszponka, szpinak, rukola
Pieczona pierś z kurczaka, pokrojona
Marchewka, obrócona w plastrach
Słonecznik lub migdały
Sos: oliwa z oliwek, musztarda, miód, sól, pieprz
Wszystkie te sałatki są bogate w cenne składniki odżywcze, a jednocześnie mają niską kaloryczność, co sprzyja odchudzaniu. Można je dowolnie modyfikować, dostosowując do własnych preferencji.