Bardzo łatwe i bardzo smaczne ciastka z ciasta francuskiego z nadzieniem z sera, udekorowane truskawkami. Chrupiące ciasto francuskie, słodki twarożek i soczyste truskawki, całość pysznie smakuje, od razu ma się ochotę na dokładkę. Nie wymagają wysiłku, a smakują pysznie. Idealne w sezonie truskawkowym. Chciałam urozmaicić te ciasteczka, dlatego troszkę pokombinowałam z kształtem. Truskawki można ułożyć … Read more
Pyszna sałatka ziemniaczana w wersji wiosennej z młodymi ziemniakami, ogórkami małosolnymi, rzodkiewką i koperkiem. Przepis jest bardzo prosty, a sałatka niezwykle pyszna i tania w przygotowaniu. Składniki fajnie komponują się ze sobą. Prosty sos z nutką czosnku świetnie łączy wszystko razem z całość. Sałatkę można wymieszać lub ułożyć składniki warstwowo, żeby dodać sałatce bardziej eleganckiego … Read more
Rewelacyjna zupa z fasolką szparagową, koniecznie do zrobienia w sezonie wiosenno-letnim. Łatwa do zrobienia, z ziemniakami i marchewką, zabielona śmietaną, posypana świeżymi ziołami. Zupa z fasolką szparagową, prosta, smaczna i pożywna. W sezonie oczywiście najlepsza ze świeżej fasolki szparagowej, zielonej lub żółtej. Poza sezonem fasolka mrożona też się sprawdza w tej zupie i oszczędzamy na … Read more
Sos koperkowy to świetny dodatek do wielu dań na ciepło. Idealnie komponuje się z rybami, jajkami, kurczakiem, albo młodymi ziemniakami. Sos koperkowy jest łatwy do zrobienia, każdy sobie poradzi z jego przygotowaniem. Sos koperkowy to klasyka polskiej kuchni. Można go też podać, jako dodatek do makaronu. Gorąco polecam 🙂 Przepis:
Dzisiaj ciapkapusta przepis po śląsku super proste i tanie danie obiadowe. Choć przepis bardzo stary to wiele osób i dziś go chętnie przygotowuje. Smaczne danie z kapusty i ziemniaków w różnych regionach gotuje się w różnych proporcjach kapusty do ziemniaków. Może być 1 do 1 lub 1 do 2. I choć często dochodzi do sporów … Read more
Ten chleb zawsze wychodzi, jest prosty w przygotowaniu i pyszny. Chleb z tego przepisu przetestowałam wielokrotnie i bardzo nam smakuje. Co ważne – nie kruszy się i długo zachowuje świeżość. Polecam – u nas gości często😋. W kuchni pomaga 6-letnia Ania – uwielbiamy wspólnie kucharzyć😊😉. Składniki (na 2 bochenki chleba):
Cafe Affogato pysznie smakuje, stawia na nogi i orzeźwia. Jak wiele włoskich deserów jest pyszny i prosty w przygotowaniu. W skrócie to małe espresso i lody. Nazwa deseru pochodzi od włoskiego wyrazu affogare, czyli utopić, zatopić. W tym wypadku chodzi o lody zatopione w kawie, a konkretnie w espresso. Najczęściej deser podaje się z lodami … Read more
Pierogi z jagodami to pyszny, klasyczny letni obiad. Dla mnie wspomnienie smaków dzieciństwa. Cienkie ciasto i soczyste jagody w środku. Polane śmietaną lub jogurtem naturalnym wymieszanym z cukrem albo miodem, po prostu palce lizać 🙂 gorąco polecam 🙂 Przepis: 300 g mąki pszennej (u mnie tortowa) plus trochę do podsypywania szczypta soli 1 łyżka oliwy … Read more
Ciasto Fale Dunaju 17 marca 2021 – by Kasia – 10 Comments. Ciasto Ciasto Fale dunaju to jedno z tych ciast które często piekła moja mama gdy byłam dzieckiem. Postanowiłam wrócić smakowo do tamtych czasów :). Przepis bardzo stary z notesu mojej mamy, popularny w latach 90-tych. Duża blacha pysznego domowego ucieranego ciasta z jabłkami, … Read more
Wyśmienity chlebek, który na stałe zagościł w mojej kuchni. Chleb na samych ziarnach, bez mąki, jajek i żadnych środków spulchniający, jak soda czy proszek do pieczenia. Jest przepyszny i syci na znacznie dłużej, niż chleb z mąki pszennej. My uwielbiamy jego chrupiące brzegi. Można dodać do niego ulubione ziarna, orzechy, suszone owoce i za każdym … Read more
