Czy słyszałeś kiedyś o niezwykłej praktyce umieszczania cebuli w skarpetkach przed pójściem spać? Choć może to brzmieć dziwnie, ten wiekowy środek ma swoje korzenie w naturalnych praktykach leczniczych i jest stosowany od wieków w różnych kulturach. Mówi się, że oferuje szereg korzyści zdrowotnych dzięki wykorzystaniu leczniczych właściwości cebuli, a wiele osób przysięga na jego pozytywne … Read more
Jeszcze nigdy nie jadłam tak pysznej cukinii! Cukinia z hiszpańskim czosnkiem. Świeże przepisy Składniki: 2 średnie cukinie (około 400 g) 1,5 łyżeczki soli 6 ząbków czosnku, mielonego Świeżo zmielony pieprz (do smaku) 1/4 szklanki posiekanego świeżego koperku 1/4 szklanki posiekanej świeżej natki pietruszki Szczypta płatków czerwonej papryki (opcjonalnie) 3 łyżki oliwy z oliwek Ręczniki kuchenne … Read more
Zuccotto z pandoro to deser bez pieczenia, smaczny i prosty do przygotowania. Idealny na święta, jako deser do obiadu bożonarodzeniowego lub kolacji sylwestrowej, jest wariacją klasycznego toskańskiego zuccotto, a jednocześnie pomysłem na wykorzystanie resztek pandoro. W tym przepisie plasterki pandoro wykłada się w misce wyłożonej folią spożywczą, a następnie nadziewa kremem mascarpone aromatyzowanym skórką pomarańczową … Read more
Poznaj różnorodny świat olejów roślinnych: ich właściwości, różnice i zastosowania w kuchni, a także wskazówki, jak je odpowiednio wybierać i przechowywać. Co to jest olej roślinny i jak się go produkuje? Olej roślinny to tłuszcz pochodzenia roślinnego, otrzymywany z nasion oleistych. Produkowany jest poprzez mechaniczne tłoczenie na zimno lub z użyciem rozpuszczalników chemicznych. Pierwsza metoda … Read more
Pandoro tiramisu to prosty i przepyszny deser, będący zwycięskim pomysłem na wykorzystanie klasycznego, drożdżowego ciasta świątecznego i przekształcenie go w najpopularniejszy deser w kuchni włoskiej. W tym przypadku klasyczne ciasto biszkoptowe zastąpiono kawałkami ciasta pandoro, nasączono je syropem kawowym, a następnie wypełniono kremem mascarpone bez jajek, wzbogaconym jednak świeżą bitą śmietaną. Wykończenie w postaci kremu … Read more
Tarta z pandoro to pyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu deser z bazą z pandoro i ricotty, nadziewany kremem z mascarpone, jajek, cukru i likieru Strega. To kremowy i świeży deser, idealny na wykorzystanie resztek pandoro po świętach Bożego Narodzenia, który odtwarza smaki klasycznego tiramisu w kreatywnej i oryginalnej formie. Spód przygotowuje się z zaledwie … Read more
Kuchnia jest sercem domu, a co za tym idzie, płyta kuchenna jest jednym z najważniejszych elementów wyposażenia domu, a z pewnością jednym z tych, któremu należy poświęcać najwięcej uwagi pod kątem czyszczenia i konserwacji. Utrzymanie płyty kuchennej zawsze w czystości i blasku, niezależnie od tego, czy jest to tradycyjna płyta gazowa, czy też indukcja nowej … Read more
Składniki MĄKA 0 250 gramów WODOSPAD 125 ml Oliwa z oliwek extra virgin 20 ml SÓL 1 łyżeczka DO WYKOŃCZENIA ROZMARYN q.s. Oliwa z oliwek extra virgin q.s. SÓL q.s. Focaccia bez drożdży to cienkie i aromatyczne pieczywo, szybka wersja klasycznej focacci, idealna na rodzinny obiad lub kolację zamiast chleba, albo gdy nie masz czasu … Read more
Korzystanie ze sprzętu AGD z pewnością ułatwiło nam życie. Jednak przy stale rosnących kosztach i gwałtownie rosnących cenach żywności płacenie rachunków jest praktycznie prawie niemożliwe. Z tego powodu zawsze szukamy tysiąca i więcej sposobów na oszczędzanie, abyśmy nie musieli wybierać między życiem a płaceniem rachunków. Dlatego dziś wielu zastanawia się, jak można zaoszczędzić pieniądze i … Read more
Niestety, nie ma magicznej recepty na odchudzanie i złe tłuszcze, ale są diety, które naprawdę mogą dać Ci zastrzyk energii! Utrata wagi bez zmniejszenia spożycia kalorii jest prawie niemożliwa i może to być trudne zadanie. Ale nie rozpaczaj! Jest jedna dieta, która pomogła już wielu osobom schudnąć, donosi Healthline. Wiele osób twierdzi, że ta dieta … Read more
