1,5 litra bulionu warzywnego
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka, oregano
Sposób przyrządzenia
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie podsmaż na oliwie w dużym garnku.
Dodaj pokrojone w kostkę marchewki, papryki i seler. Smaż przez 3-4 minuty.
Wlej bulion warzywny, dodaj poszatkowaną kapustę oraz pomidory.
Dopraw do smaku przyprawami i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Po ugotowaniu zupę możesz zmiksować, jeśli wolisz kremową konsystencję.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Zupę można podawać na ciepło lub schłodzoną – w obu wersjach smakuje doskonale.
Można przechowywać ją w lodówce do 3 dni lub zamrozić na dłużej.
Warianty
Zupa pikantna – dodaj więcej przypraw, np. chili lub imbir, aby przyspieszyć metabolizm.
Wzbogacona białkiem – możesz dodać ciecierzycę lub chudą pierś z kurczaka.
Zupa krem – zmiksuj wszystkie składniki, aby uzyskać aksamitną konsystencję.
FAQ
Mam nadzieję, że dostanę jakieś profesjonalne wskazówki
Oto jak używać sody oczyszczonej do prania ubrań
Zapiekanka z brokułami i warzywami w serze… See more
Chleb Rzemieślniczy Z Rozmarynem i Pieczonym Czosnkiem
Warzywo, które pochłania cały cukier w organizmie. To groźny wróg cukrzycy.00
Nie miałem pojęcia, że można to zrobić





