Wegetariański twist: Zamiast masła użyj oliwy z oliwek, a śmietanę zamień na wersję roślinną, np. na bazie mleka kokosowego.
Pikantny akcent: Dodaj szczyptę chili lub kilka kropli ostrego sosu, aby nadać sosowi wyrazistości.
Ziołowy aromat: Wzbogać sos o świeży tymianek lub rozmaryn dla bardziej intensywnego aromatu.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju grzybów?
Tak, świetnie sprawdzą się borowiki, kurki czy shiitake, które dodadzą nieco bardziej wyrafinowanego smaku.

2. Czy mogę zamrozić ten sos?
Tak, ale pamiętaj, że sosy z dodatkiem śmietany mogą nieco zmienić konsystencję po rozmrożeniu. Zamrażaj w małych porcjach i podgrzewaj na małym ogniu.

3. Czy sos można przygotować dzień wcześniej?
Oczywiście! Sos zyskuje na smaku, jeśli odstawisz go na kilka godzin. Po prostu podgrzej go przed podaniem.