Wprowadzenie
Jägersauce to aromatyczny, kremowy sos grzybowy, który doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, zwłaszcza z kotletami schabowymi i stekami. To danie ma głębokie korzenie w kuchni niemieckiej i jest niezwykle popularne w restauracjach oraz domowych kuchniach. Przepis, który dzisiaj prezentujemy, pochodzi od mojej niemieckiej babci i jest częścią naszej rodzinnej tradycji. Dzięki niemu każde danie nabiera wyjątkowego smaku i charakteru.
Składniki:
250 g świeżych pieczarek lub innych grzybów leśnych
1 średnia cebula
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
250 ml bulionu wołowego lub drobiowego
100 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)
1 łyżeczka musztardy
Jak Trwale Pozbyć Się Włosów za Pomocą Rozmarynu: Naturalny Sposób na Gładką Skórę
„Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 genialnych trików, które odmienią Twoje rośliny i glebę”
Kobieta nakłada krem do golenia wokół muszli klozetowej z tego niezwykłego powodu
Pieczony dorsz w cytrynowo-miodowym sosie: pyszny i zdrowy sposób na obiad
Jak ponownie wykorzystać zakrętki od słoików: kreatywne i proste pomysły do domu
Moje rodzeństwo i kuzyni dokuczali mi przez całe życie, bo zostałem adoptowany. Nigdy nie spodziewali się, że nadejdzie dzień, w którym to ja będę się śmiał.
