Wprowadzenie
Jägersauce to aromatyczny, kremowy sos grzybowy, który doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, zwłaszcza z kotletami schabowymi i stekami. To danie ma głębokie korzenie w kuchni niemieckiej i jest niezwykle popularne w restauracjach oraz domowych kuchniach. Przepis, który dzisiaj prezentujemy, pochodzi od mojej niemieckiej babci i jest częścią naszej rodzinnej tradycji. Dzięki niemu każde danie nabiera wyjątkowego smaku i charakteru.
Składniki:
250 g świeżych pieczarek lub innych grzybów leśnych
1 średnia cebula
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
250 ml bulionu wołowego lub drobiowego
100 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)
1 łyżeczka musztardy
Sernik dubajski – elegancki deser z nutą egzotyki
Dużym błędem jest dodawanie wody do ugotowania ryżu. Skorzystaj z tej wskazówki!
Włóż 1 plastikową torbę do pralki: co stanie się z praniem po 30 minutach?
Jak zmniejszyć obwód talii: Zdrowe odżywianie i ćwiczenia
„Szybki i prosty deser bez pieczenia w 10 minut – tylko 3 składniki!”
Placuszki z jabłkami
