W misce połącz masło z cukrem, mieszając aż do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dodaj suche składniki do mokrej masy, a następnie całość połącz na jednolitą masę.
Z powstałej masy formuj małe kuleczki (o wielkości orzecha włoskiego) i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w rozgrzanym piekarniku (180°C) przez około 10-12 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste na brzegach.
Po upieczeniu, odstaw ciasteczka na chwilę do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują jeszcze ciepłe, ale równie dobrze można je przechować w szczelnym pojemniku na kilka dni. Jeśli chcecie, by pozostały miękkie, warto dodać do nich kawałki czekolady lub orzechów, które przechowywane razem z ciasteczkami będą je wilgotnić.
Warianty:
Ekspresowy Deser Kawowy: Ubij Jajka z Kawą i Zaskocz Swoje Podniebienie!
Klasyczny sernik z dżemem: kremowy i smaczny przepis
Pokrzywa w ALKOHOLU jest silniejsza od każdego lekarstwa, mawiał mój dziadek: zapamiętaj ten przepis na życie!
Liść laurowy, sól i wodorowęglan: niesamowite korzyści w domu
Oto konsekwencje jedzenia…
Dziecko odkrywa ten kamyk podczas zabawy w wodzie. Pokazując to swoim rodzicom, dzieci rozumieją, że ich życie się zmieni.
