Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie skrzydełek:
Skrzydełka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
Posyp je solą, pieprzem, czosnkiem w proszku oraz papryką, aby nadać im aromatyczny smak.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż skrzydełka przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Zdejmij z patelni i odstaw na bok.
Przygotowanie sosu Alfredo:
Na tej samej patelni (po zdjęciu skrzydełek) rozpuść masło. Dodaj śmietanę i mleko, mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
Gotuj na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż sos zacznie delikatnie gęstnieć.
Dodaj starty parmezan, oregano, sól i pieprz, a następnie mieszaj, aż ser się rozpuści, a sos stanie się gładki i kremowy.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Połączenie składników:
Do gotowego sosu wrzuć usmażone wcześniej skrzydełka z kurczaka. Wymieszaj je dokładnie z sosem, tak aby każde skrzydełko było dobrze pokryte.
Gotuj jeszcze przez 5 minut na małym ogniu, aby smaki się przegryzły.
Podanie:
Skrzydełka z kurczaka w sosie Alfredo są gotowe! Podawaj je na talerzach, opcjonalnie posypane świeżo posiekaną pietruszką, aby nadać daniu świeżości i koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Olej, NIGDY nie wyrzucaj tej części korka: jest bardzo ważna | Właśnie do tego ona służy.
Nie zdawałem sobie sprawy, że można to zrobić
Nauczył mnie mój kazachski sąsiad. Przepis na idealne ciasto na manti: nie rozrywa się i nie skleja
Aromatyczne Grzanki z Kremową Zupą Warzywną
Przepis na tonik imbirowo-aloesowy
Zwalczanie Robaków w Koszu: Praktyczne Porady na Utrzymanie Czystości i Zapobieganie Inwazji Insektów
