Pestkę awokado należy najpierw dobrze umyć i osuszyć. Następnie możesz ją pokroić na mniejsze kawałki lub zmielic na proszek (po uprzednim wysuszeniu w piekarniku w temperaturze 120°C przez ok. 2 godziny).
2. Przygotowanie naparu
Wrzuć pokrojoną pestkę do wrzątku (500 ml wody).
Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
Przecedź napar i dodaj opcjonalnie mód, cytrynę lub cynamon dla lepszego smaku.
3. Inne zastosowania
Do smoothie: Dodaj niewielką ilość proszku z pestki do koktajlu, aby wzbogacić go w przeciwutleniacze.
Do pielęgnacji skóry: Proszek możesz zmieszać z olejem kokosowym, tworząc naturalny peeling.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Napar można pić na ciepło lub schłodzić i przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Proszek z pestki należy przechowywać w szczelnym pojemniku w suchym miejscu.
Warianty:
Klasyczny przepis na domowy chleb
Kubki z kremem „Ptichye Moloko”: prosty i wyrafinowany deser
Najlepszy deser wszechczasów
Połóż TE liście na kaloryferze i ZOBACZ, CO SIĘ STANIE! (Genialny trik!)
Tiramisu z Nutellą i Mascarpone
Korzyści z naparu z liści laurowych i cytryny – naturalny eliksir zdrowia!
