Wprowadzenie: Połączenie liścia laurowego i soli to klasyka, którą każda kuchnia powinna mieć w swoim arsenale. To niezastąpione połączenie ma moc, by dodać potrawom głębi i wyrazistości. Babcia, mistrzyni tradycyjnych przepisów, przekazała mi cenną wiedzę na temat używania tych dwóch składników w kuchni. Ich właściwości idą daleko poza to, co możemy się spodziewać na pierwszy rzut oka. Dziś chciałbym podzielić się z Tobą tymi tajemnicami.
Składniki:
2-3 liście laurowe
1 łyżeczka soli (najlepiej gruboziarnistej)
opcjonalnie: zioła do wyboru (np. tymianek, majeranek, rozmaryn)
Smakowity deser bez mleka zagęszczonego i śmietanki mlecznej – idealny wybór dla całej rodziny
Carpaccio z buraka
Tarta z amaretti i jabłkami
Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci
Codzienne spożywanie imbiru: jakie korzyści daje?
Posmaruj stopy goździkami i jestem zachwycona efektem
