Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 175°C (termoobieg). Wysmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Mieszanie składników mokrych: W dużej misce ubij masło migdałowe z cukrem na gładką, kremową masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, ciągle miksując. Dodaj ekstrakt waniliowy i mleko, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Mieszanie składników suchych: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając aż powstanie gładkie ciasto.
Pieczenie: Przelej ciasto do przygotowanej formy i posyp wierzch posiekanymi migdałami. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste i suche w dotyku (możesz sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest upieczone).
Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz je podać z bitą śmietaną, lodami lub posypać cukrem pudrem dla dodatkowego efektu.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić na później – przed podaniem wystarczy je rozmrozić i podać na świeżo.
Warianty:
Z owocami: Dodaj do ciasta kawałki owoców (np. malin, truskawek, borówek), które nadadzą mu świeżości i lekkości.
Ciasto czekoladowe: Jeśli chcesz, aby ciasto miało bardziej wyrazisty smak, dodaj do masy ciasta kilka łyżek kakao lub drobno posiekaną czekoladę.
Zdrowe Ciasto Bananowe Bezglutenowe i Bezcukrowe – Pyszna Alternatywa dla Tradycyjnych Deserów
Usuwanie sufitów popcornowych!
Ten mały domek ma zaledwie 30 metrów kwadratowych i robi furorę w internecie! Zobaczcie, co jest w środku!
Przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe z puree truskawkowym
Środek na odbudowę chrząstki kolanowej (niezwykle szybki!) – cytryna i oliwa z oliwek
Chrupiąca wołowina z papryką i cebulą
