Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 175°C (termoobieg). Wysmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Mieszanie składników mokrych: W dużej misce ubij masło migdałowe z cukrem na gładką, kremową masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, ciągle miksując. Dodaj ekstrakt waniliowy i mleko, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Mieszanie składników suchych: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając aż powstanie gładkie ciasto.
Pieczenie: Przelej ciasto do przygotowanej formy i posyp wierzch posiekanymi migdałami. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste i suche w dotyku (możesz sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest upieczone).
Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz je podać z bitą śmietaną, lodami lub posypać cukrem pudrem dla dodatkowego efektu.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić na później – przed podaniem wystarczy je rozmrozić i podać na świeżo.
Warianty:
Z owocami: Dodaj do ciasta kawałki owoców (np. malin, truskawek, borówek), które nadadzą mu świeżości i lekkości.
Ciasto czekoladowe: Jeśli chcesz, aby ciasto miało bardziej wyrazisty smak, dodaj do masy ciasta kilka łyżek kakao lub drobno posiekaną czekoladę.
Kremowy Kokosowy Gulasz Rybny
Sekretny przepis na sałatkę, którą pokochasz! Smakuje tak dobrze, że nigdy się nie znudzi!
Babciny sposób na pozbycie się flegmy i udrożnienie dróg oddechowych
Długość twoich palców wiele mówi o twojej osobowości.
Ciasto Cytrynowe: Przepis na Aksamitnie Wilgotne i Pełne Cytrusowego Aromatu
Dieta kapuściana, dzięki której schudniesz 4 kg w tydzień
