Po wyrośnięciu podziel ciasto na równe części (ok. 10-12 sztuk) i uformuj bułki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie:
Przykryj bułki ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut.
Pieczenie:
Piecz bułki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż nabiorą złotego koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Bułki najlepiej smakują świeżo upieczone, podane z masłem, dżemem lub miodem.
Aby zachować ich świeżość, przechowuj je w szczelnym pojemniku lub woreczku na pieczywo. Możesz także zamrozić bułki i odgrzewać je w piekarniku.
Warianty:
Bułki z ziarnami: Dodaj do ciasta nasiona sezamu, słonecznika lub siemię lniane.
Słodsza wersja: Zwiększ ilość cukru i dodaj garść rodzynek do ciasta.
Wytrawne bułki: Zrezygnuj z cukru, dodaj starty ser lub zioła do smaku.
FAQ:
1. Czy mogę użyć drożdży instant zamiast świeżych?
Tak, możesz użyć drożdży instant. Wystarczy 7 g, które można wymieszać bezpośrednio z mąką.
2. Czy mogę zastąpić mleko wodą?
Tak, jednak mleko nadaje bułkom delikatniejszy smak i bardziej puszystą strukturę.
3. Jak długo mogę przechowywać bułki?
Bułki najlepiej zjeść w ciągu 2 dni. Jeśli przechowujesz je dłużej, zamrożenie będzie najlepszym rozwiązaniem.
Podsumowanie
Przygotowanie nocnych bułek z DDR to świetny sposób na wprowadzenie do kuchni smaków dzieciństwa. Dzięki prostym składnikom i nieskomplikowanemu procesowi możesz cieszyć się domowym pieczywem, które zachwyci każdego. Spróbuj tego przepisu już dziś i poczuj magię dawnych lat!
Thanks for your SHARES!
Ciasto chmurkowe bez mąki
Domowy Ser w 15 Minut: Jak Zrobić Ser z Mleka i Octu w Domowym Zaciszu
Należy pamiętać, że puszki, które mamy w domu, są cenne i należy je ponownie wykorzystywać, o ile to możliwe.
Czy należy pić wodę na pusty żołądek po przebudzeniu?
1 cukinia i 2 jajka! Tego przepisu nauczyła mnie babcia! Teraz gotuję tylko w ten sposób!
Wyeliminuj wszystkie zmarszczki na twarzy, będziesz wyglądać nawet o 15 lat młodziej: rób to każdej nocy





