Obierz ziemniaki i pokrój w plasterki.
Gotuj w osolonej wodzie (2 łyżeczki soli) do miękkości.
Odcedź, zachowując wodę z gotowania, i odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie nasion:
Zalej nasiona gorącą wodą i odstaw.
Przygotowanie ciasta:
Rozgnieć ostudzone ziemniaki i umieść w misce do wyrabiania.
Rozpuść drożdże w 120 ml wody z gotowania ziemniaków.
Dodaj oliwę, wodę z drożdżami, mąkę, odcedzone nasiona i 2 łyżeczki soli.
Wyrabiaj ciasto przez 2-3 minuty powoli, następnie przez 12 minut ze średnią prędkością.
Przykryj miskę i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
Formowanie bułek:
Podziel ciasto na pół, a następnie na mniejsze kawałki według preferencji.
Uformuj kulki, spłaszcz je, a następnie zroluj, tworząc bułki.
Posyp mąką szew bułki, aby uzyskać efektowne pęknięcia podczas pieczenia.
Druga fermentacja:
Jak za każdym razem przyrządzić idealną jajecznicę
Tej części bananów nigdy nie należy wyrzucać, ponieważ jest ona warta więcej niż jej waga w złocie, gdy jest przechowywana w domu.
ROZPŁYWAJĄCY W USTACH KURCZAK
6 prostych sposobów, aby banany zachowały świeżość na dłużej
Nie ignoruj tych tacek z Goodwill. Oto 10 sprytnych pomysłów na ich ponowne wykorzystanie
Sernik. Rozpływa sie w ustach. Przedstawiamy przepis na szybki w przygotowaniu, pyszny sernik Będzie Ci potrzebne
