Sposób przyrządzenia:
Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmażamy piersi z kurczaka, aż staną się złociste i ugotowane w środku. Odkładamy na talerz.
W tej samej patelni rozpuszczamy masło i smażymy pokrojoną cebulę oraz czosnek przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy je przez kolejne 5 minut, aż staną się miękkie i delikatnie zbrązowieją.
Dodajemy musztardę Dijon i mieszamy, a następnie wlewamy śmietanę. Gotujemy na średnim ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem, a następnie dodajemy wcześniej usmażone piersi z kurczaka. Przykrywamy patelnię i dusimy przez 5-7 minut, aż kurczak wchłonie smaki sosu.
Podajemy na gorąco, posypane świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie świetnie smakuje podane z ryżem, kaszą lub ziemniakami.
Możesz również dodać do niego ulubione warzywa, takie jak brokuły czy marchewka, aby uzyskać pełnowartościowy posiłek.
Danie można przechowywać w lodówce do 2 dni, w szczelnym pojemniku. Można je również zamrozić na później.
Warianty:
Przepis na bardzo lekki deser przygotowywany bez piekarnika i tylko z 1 jajka
Nowe powiadomienie w parametrach
Dodaj sól do toalety: Oto dlaczego hydraulicy mogą ci o tym nie powiedzieć
Nie wyrzucaj! 8 wskazówek dotyczących recyklingu wody z suszarki
Zawsze wkładaj 2 liście laurowe pod poduszkę. Dowiedz się dlaczego, a nigdy nie będziesz mógł się bez nich obejść
“Jak przechować świeżą pietruszkę na miesiąc: Sekret szefów kuchni z metodą miski”
