Używać ziemniaków o mączystej konsystencji, np. odmiany Irga lub Bryza.
Dokładnie rozgnieść ziemniaki, aby nie było grudek.
Smażyć kuleczki na średnim ogniu, aby się nie przypaliły.
Często zadawane pytania:

Czy można użyć innego rodzaju sera? Tak, można użyć dowolnego sera żółtego, który dobrze się topi.
Czy można upiec kuleczki zamiast smażyć? Tak, kuleczki można upiec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut.
Jakie sosy pasują do kuleczek ziemniaczanych z serem? Kuleczki dobrze komponują się z sosem czosnkowym, sosem pomidorowym lub sosem tzatziki.
Czy można zamrozić kuleczki ziemniaczane z serem? Tak, usmażone kuleczki można zamrozić. Przed podaniem należy je rozmrozić i podgrzać.