Wprowadzenie
Kremowy placek jabłkowy to połączenie miękkiego ciasta, świeżych jabłek i delikatnej, kremowej masy, która rozpływa się w ustach. Jest to idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po przyjęcia i spotkania z przyjaciółmi. Jabłka nadają mu naturalnej kwaskowatości, a kremowa warstwa dopełnia całość, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Przygotowanie tego placka jest proste, a efekt końcowy zachwyci każdego. Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które będzie jednocześnie lekkie, wilgotne i pełne smaku, ten kremowy placek jabłkowy jest idealnym rozwiązaniem.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego, pokrojonego na kawałki)
80 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na masę kremową:
500 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
100 g cukru pudru
200 g serka mascarpone
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny
Na nadzienie jabłkowe:
4 średniej wielkości jabłka (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith)
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki cukru
Sok z połowy cytryny
Jeśli masz 1 jajko i jogurt, zrób te ciasteczka w 5 minut! Szybki i łatwy przepis
Idealne Jajecznice po Babci – Sekret Niezwykłego Smaku!
Wyhoduj w domu w doniczce nieograniczoną ilość selera dzięki temu przewodnikowi krok po kroku
Drzewo, które wzbogaci Twoją przestrzeń: Niezawodne porady na każdą posesję
Nie wyrzucaj kwiatów bazylii: Oto 8 sposobów, jak je wykorzystać
Skąd bierze się ten ostry, uporczywy ból, który czasami odczuwamy w klatce piersiowej?
