2 łyżki skrobi kukurydzianej.
3 łyżki cukru pudru.
50 ml Sok z ½ cytryny.
400 ml mleka.
3 żółtka
Przygotowanie:

Krok 1: Wymieszaj odrobinę mleka ze skrobią kukurydzianą, cukrem i żółtkami, a następnie zagotuj resztę mleka

Krok 2: Do masy jajecznej wlewamy mleko, ubijamy ręczną trzepaczką, podgrzewamy wszystko na małym ogniu cały czas ubijając, aż śmietanka się zetnie.

Krok 3: Banana rozgnieść widelcem, posypać cytryną. Polać kremem banany i wymieszać, przelać do szklanek. Przechowywać w lodówce krem ​​bananowy i podawać schłodzony.