Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kapusty:
Kapustę dokładnie umyj i usuń zewnętrzne liście. Następnie pokrój ją w bardzo cienkie paski. Im cieńsze paski, tym lepsza tekstura sałatki, dlatego warto poświęcić chwilę na precyzyjne krojenie.
Tarka na marchewkę:
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Doda to sałatce nie tylko koloru, ale także dodatkowej porcji witamin i błonnika.
Przygotowanie sosu:
W miseczce wymieszaj ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, musztardę i miód. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz ostrzejszy smak, możesz dodać odrobinę papryki chili lub czosnku w proszku.
Połączenie składników:
W dużej misce połącz pokrojoną kapustę i startą marchewkę. Dodaj przygotowany dressing i dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Odpoczynek:
Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach od przygotowania, gdy kapusta lekko zmięknie i przejmie smaki sosu. Pozostaw ją na minimum 30 minut w lodówce przed podaniem.
Podanie:
Tuż przed podaniem posyp sałatkę świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Możesz również dodać prażone nasiona słonecznika lub dyni dla dodatkowej chrupkości i wartości odżywczych.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Krautsalat doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, rybami, a także jako dodatek do dań wegetariańskich. Możesz także jeść ją jako samodzielny posiłek, szczególnie na kolację, ponieważ jest lekka, ale sycąca. Warto również podać ją z pełnoziarnistym pieczywem lub w towarzystwie hummusu.
Ciasto Mimoza: klasyczny przepis na pyszne i spektakularne ciasto
Do wrzącego mleka wlać pomidora: nie kupuję go już w supermarketach. Tylko 3 składniki Do wrzącego mleka wlać pomidora: nie kupuję go już w supermarketach. Tylko 3 składniki
„Pyszne pomidory nawet w środku zimy dzięki tej wiekowej metodzie”
To mój ulubiony przepis dzisiaj!
Prawdopodobnie najsmaczniejsze danie jakie kiedykolwiek ugotowałem, po prostu nie z tej ziemi.
Puszyste Brioche Dyniowe z Aromatycznym Nadzieniem – Przepis na Wyjątkowe Bułeczki, Które Oczarują Każde Podniebienie!





