Wprowadzenie:
Jagodowa panna cotta to elegancki i przepyszny deser, który łączy w sobie subtelną kremowość klasycznej panna cotty z intensywnym smakiem świeżych jagód. Jest to idealny wybór na letnie przyjęcia, romantyczne kolacje czy po prostu na chwilę przyjemności, którą można się delektować. Dzięki delikatnej konsystencji i słodyczy jagodowego sosu, panna cotta staje się wyjątkowym daniem, które zawsze robi wrażenie. Choć sama panna cotta wydaje się być prostym deserem, jej kremowa struktura i wyjątkowy smak sprawiają, że zawsze zachwyca. W tym przepisie połączyliśmy klasyczną recepturę z aromatem jagód, co sprawia, że jest to deser, który zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.
Składniki:
Śmietanka 30% – 400 ml
Mleko pełnotłuste – 100 ml
Cukier puder – 80 g
Żelatyna – 6 g (około 2 łyżeczki)
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Świeże jagody – 200 g (lub mrożone)
Cukier do jagodowego sosu – 2 łyżki
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Woda – 50 ml
Chwasty na podjeździe – oto genialny trik, dzięki któremu pozbędziesz się ich natychmiast
Zawsze moczę kurczaka ze sklepu w wodzie z solą. Przepraszam, że nie wiedziałem o tym wcześniej
Miękki chleb algierski Matlouh ze świeżą śmietaną
Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci
Na weekedzik takie cischo ukrecilam. Wisniowa poezja….Polecam pyszne.
Cannoli z Kremem – Włoski Deser, Który Zachwyci Twoich Gości
