Wprowadzenie:
Jogurt grecki to jeden z najbardziej uniwersalnych produktów w kuchni – idealny na śniadanie, jako zdrowa przekąska, czy składnik wielu dań. Jego gęsta, kremowa konsystencja oraz delikatny, lekko kwaskowy smak sprawiają, że jest uwielbiany na całym świecie. Przygotowanie jogurtu greckiego w domu może wydawać się trudne, ale nic bardziej mylnego! Dzięki prostemu przepisowi, od teraz będziesz mógł cieszyć się świeżym jogurtem greckim, którego jakość i smak przewyższają sklepowe odpowiedniki. Zaledwie kilka składników i odrobina cierpliwości – oto przepis, który otworzy przed tobą drzwi do zdrowych, domowych smakołyków!
Składniki:
Mleko pełnotłuste – 1 litr (możesz użyć także mleka 2% lub 3%, ale pełnotłuste daje najkremowszy efekt)
Jogurt naturalny (z kultury bakterii) lub starter jogurtowy – 2 łyżki (może to być gotowy jogurt grecki lub specjalny starter do jogurtu)
Śmietanka 30% – 100 ml (opcjonalnie, dla bardziej kremowej konsystencji)
Cukier – 1 łyżka (opcjonalnie, jeśli chcesz nieco osłodzić jogurt)
Po podlaniu ich tym roztworem po 2 dniach nie poznałem swoich sadzonek! Stały się sztywne i bardzo piękne!
Pozostaw ten produkt w domu na 1 godzinę, a nigdy więcej nie zobaczysz much, komarów ani karaluchów.
Nigdy więcej nie zapomnij kluczy w zamku drzwi na noc
4 rzeczy, które dzieją się w organizmie, gdy wzrasta poziom kwasu moczowego – ważne informacje!
4 urządzenia, jeśli nie są odłączone od gniazdka elektrycznego
Włóż surową mieszankę do ciasta czekoladowego z pudełka do wolnowaru z tymi 3 składnikami. To najlepszy zimowy deser.
