Wprowadzenie
Pulpety w sosie własnym to klasyczne danie kuchni domowej, które zachwyca swoją prostotą i głębią smaku. Soczyste, delikatne kulki mięsne w aromatycznym sosie idealnie komponują się z ziemniakami, kaszą czy makaronem. To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i rodzinne spotkanie. Przekonaj się, jak łatwo przygotować domowe pulpety, które pokochają wszyscy!
Składniki:
Na pulpety:
500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
1 cebula (drobno posiekana)
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
100 ml mleka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki majeranku
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Składniki Na 12 sztuk 600 g mąki orkiszowej typ 630, wymiennie z typami 405 i 550 150 ml letniego mleka
odzinny Hit Kuchni: Danie, Które Znika w Mgnieniu Oka – Zrób Od Razu Podwójną Porcję!
Korzenie pietruszki, ocet jabłkowy, skórka z cytryny: razem są na wagę złota
15 oznak niedoboru magnezu, o których większość nie wie
Dziennikarka TV Republika ogłosiła to na koniec debaty, widzów aż zamurowało. Czegoś takiego jeszcze nie było
Zafunduj sobie ten przepis na faszerowaną pierś z kurczaka w piekarniku!
