Wprowadzenie
Ciabatta to klasyczny włoski chleb o charakterystycznym kształcie, delikatnym miąższu i chrupiącej skórce. Jego lekko wilgotna struktura i wyjątkowy smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do kanapek, bruschetty czy jako dodatek do zup i sałatek. Przygotowanie ciabatty w domu może wydawać się trudne, ale z odpowiednim przepisem osiągniesz doskonałe rezultaty. Oto sprawdzony przepis na pyszną, domową ciabattę.
Składniki:
500 g mąki pszennej typu 00 lub chlebowej
10 g soli
10 g drożdży świeżych (lub 5 g suchych)
375 ml letniej wody
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Ser domowy z 1 litra mleka, połówki cytryny i 1 jogurtu
Jak usunąć kamień nazębny w 5 minut domowym sposobem, bez wizyty u dentysty
Zapiekanka owsiano-jabłkowa
10 Powodów, Dla Których Nie Należy Używać Prześcieradła w Łóżku 🛏️🚫
Wysoki poziom cukru we krwi rano: wyjaśnienie zjawiska świtu
Dwie łyżki stołowe rano i koniec z bólem kości, problemami nerwowymi, lękiem i depresją
