Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz w malakserze lub rozgnieć na drobny pył.
Wymieszaj je z roztopionym masłem i dokładnie połącz.
Masę wyłóż do foremek na muffinki, lekko dociskając. Wstaw do lodówki na 15 minut.
Przygotowanie masy serowej:
Białe Michałki drobno posiekaj lub lekko rozpuść w śmietance.
Twaróg zmiksuj z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i mąką ziemniaczaną.
Dodawaj po jednym jajku, miksując na niskich obrotach.
Powoli wlewaj śmietankę z roztopionymi Michałkami, dokładnie mieszając.
Pieczenie:
Piekarnik nagrzej do 160°C (góra-dół).
Masę serową wylej na schłodzony spód.
Piecz przez około 20–25 minut, aż serniczki lekko się zetną, ale nadal będą delikatne w środku.
Wyłącz piekarnik i pozostaw serniczki w środku przy uchylonych drzwiczkach na 10 minut.
Chłodzenie:
Po wystudzeniu włóż serniczki do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Mini serniczki najlepiej smakują dobrze schłodzone.
Możesz udekorować je roztopioną białą czekoladą, kawałkami Michałków lub posiekanymi orzechami.
Rozmaryn: nigdy więcej nie uschnie. Zdradzę ci sztuczkę ogrodników
Ukryte sztuczki na Twoim smartfonie, o których możesz nie wiedzieć
Woda imbirowa: Naturalny sposób na wspomaganie odchudzania i detoksykację organizmu
Donauwelle jak u Babci – Sekretne Składniki i Triki na Idealne Ciasto
Zakop Banana w Ziemi: Jak Uzyskać Naturalny Efekt w Zaledwie 7 Dni!
Pralka, wystarczy niewielka ilość, a pranie pachnie cudownie przez wiele dni
