Zuccotto z pandoro to deser bez pieczenia, smaczny i prosty do przygotowania. Idealny na święta, jako deser do obiadu bożonarodzeniowego lub kolacji sylwestrowej, jest wariacją klasycznego toskańskiego zuccotto, a jednocześnie pomysłem na wykorzystanie resztek pandoro.
W tym przepisie plasterki pandoro wykłada się w misce wyłożonej folią spożywczą, a następnie nadziewa kremem mascarpone aromatyzowanym skórką pomarańczową i wzbogaconym posiekaną gorzką czekoladą. Zuccotto musi odpoczywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Rezultatem jest miękka kopuła z kremowym i chrupiącym wnętrzem, ozdobiona pyszną ganache czekoladową.
Składniki:
7 oznak, że Twoje serce jest w poważnym niebezpieczeństwie
Absolut der Hammer: Kwiat Cabbage z Serem Zapiekany – Przepis, Który Zachwyca!
Teraz przysięgam na to rozwiązanie!
Kiedykolwiek moja mama robiła to w zabiegane dni, znikało w kilka sekund.
Parowańce – Tradycyjna receptura na lekkie, puszyste danie
Magia Świąt w 5 minut: Czekoladowy pocałunek pełen smaku
