Czosnek obieramy, kroimy, rozcieramy z pieprzem, odrobiną soli i bryndzą na gładką masę. Śmietanę i majonez łączymy z bryndzą i czosnkiem.
Tak przygotowany sos mieszamy z pokrojoną w drobną kostkę cebulą, groszkiem, papryką i ogórkiem również pokrojonymi w kosteczkę.
Filety porcjujemy, układamy na półmisku i polewamy sosem. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki, aby się schłodziły. Przed wydaniem na stół posypujemy świeżo posiekaną natką.
Śledź po góralsku gotowy!
Co roku przygotowuję zaledwie 2 kg ogórków i gotuję 3 minuty
Pieczone Gruszki z Fetą – Słodko-słona przyjemność na każdą okazję
Tylko 5 minut i szklanka mleka do tych pysznych mekici-pancerotes, miękkich jak dusza…
Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką
„Filet Mignon Zaskakujący Smak: Połączenie Chorizo i Comté w Wyjątkowej Kompozycji”
Uwielbiam te pomysły na przepisy
