Ser przepuÅ›cić przez maszynkÄ™ (lub praskÄ™), dodać do niego mÄ…kÄ™ przesianÄ… z sodÄ…, cukry, masÅ‚o starte na grubej tarce i jajka. Ze skÅ‚adników zagnieść na stolnicy ciasto i rozwaÅ‚kować je na okoÅ‚o 5 mm gruboÅ›ci. SzklankÄ… wycinać kółka, a w nich dziurki – przy pomocy kieliszka. Oponki smażyć z dwóch stron na gÅ‚Ä™bokim, rozgrzanym oleju, na Å›rednim ogniu. UkÅ‚adać na rÄ™czniku papierowym.