Do masy dodaj pokruszone herbatniki i delikatnie wymieszaj szpatułką, aby składniki się połączyły.
Krok 6
Uformuj z masy walec na środku arkusza papieru do pieczenia, pomagając sobie rękami.
Krok 7
Przenieś walec na folię spożywczą, ciasno zawiń, skręcając końce jak cukierek, i wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
Krok 8
Po schłodzeniu odwiń salami z folii, oprósz cukrem pudrem, pokrój na plastry i podawaj.
Porady
Upewnij się, że używasz świeżych jajek, ponieważ deser nie jest poddawany obróbce termicznej.
Możesz zamienić rum na odrobinę soku pomarańczowego lub dodać przyprawy, takie jak cynamon czy wanilia, aby wzbogacić smak.
Czekoladę dodawaj lekko przestudzoną, aby uniknąć roztopienia masła i nadmiernego zmiękczenia herbatników.
Przechowywanie
Salami czekoladowe można przechowywać w lodówce, owinięte folią spożywczą, przez 3-4 dni.
10 pozytywnych myśli, o których warto pamiętać, gdy sprawy idą źle
10 genialnych sztuczek, które odświeżą Twój taras w ogrodzie
Rada znanego szefa kuchni: „Przestań dodawać mleko lub wodę do puree ziemniaczanego. Ten składnik sprawia, że jest bardziej kremowe niż w restauracji!”
Ogromne pomidory w ogrodzie, to szaleństwo: wystarczy łyżka tego składnika | Wszyscy ogrodnicy to robią
5 witamin na niedoczynność tarczycy i chorobę Hashimoto (niedoczynność tarczycy)
Moczyłem stopy w occie jabłkowym. 15 minut później zobaczyłem to
