1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (piekarnik gazowy 6-7).
2. Posmaruj jedną stronę każdej kromki chleba miękkim masłem.
3. Na kromce chleba połóż plasterek szynki i plasterek sera. Zamknij drugą kromką chleba, upewniając się, że posmarowana masłem strona znajduje się na zewnątrz.
4. Powtarzaj tę czynność, aż wykorzystasz wszystkie składniki potrzebne do przygotowania croque-monsieur.
5. Ułóż croque-monsieur w naczyniu żaroodpornym, zachowując odpowiednie odstępy między nimi.
6. Na wierzch każdego krokieta połóż łyżkę gęstej śmietany.
7. Posyp hojnie każdego krokieta startym serem.
8. Doprawić lekko solą i pieprzem do smaku.
9. Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez 10–15 minut, aż ser będzie złocistobrązowy i zapieczony.
10. Podawaj na gorąco, najlepiej z zieloną sałatką, by uzyskać zbilansowany posiłek.
Informacje żywieniowe: Porcja croque-monsieur dostarcza białka, nabiału i sporą dawkę węglowodanów. Idealny na pożywny posiłek w umiarkowanych ilościach!
Czas: Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut