Przechowywanie w oleju:
Do czystego, suchego słoika włóż warstwę pietruszki.
Zalej ją olejem, tak aby całkowicie pokrył liście.
Powtarzaj warstwy, aż słoik będzie pełny, kończąc na warstwie oleju.
Dodatkowe przyprawy (opcjonalnie):
Możesz dodać szczyptę soli lub ząbek czosnku, aby wzbogacić smak.
Zamykanie:
Szczelnie zamknij słoik i przechowuj w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj słoiki z pietruszką w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Dzięki olejowi pietruszka pozostanie świeża nawet przez 6 miesięcy.
Olej, w którym przechowujesz pietruszkę, można wykorzystać jako bazę do sałatek lub marynat – ma intensywny, aromatyczny smak.
Warianty:
Zamrażanie w kostkach lodu:
Posiekaj pietruszkę i umieść w foremkach do lodu. Zalej wodą lub rosołem, a następnie zamroź.
Suszenie:
Rosną na całym świecie, ale większość ludzi nie wie, że ten owoc to prawdziwy skarb
Kto popełnia największy błąd?
Liść laurowy: sekret natury na młodzieńczą skórę bez zmarszczek! 🍃
Zjedz czosnek przed snem i zdziw się, co się stanie
Cóż za cudowny zapach! – Twaróg w 10 minut, stary przepis babci.
Kran prysznicowy pełen kamienia. Jak go wyczyścić, żeby wyglądał jak nowy…
