Najpierw natłuść foremkę do ciasta (ciasto bundt, wieniec, keksówkę itp.) i włóż do lodówki. Rozgrzej piekarnik do 180 °C (góra/dół).
Teraz ubij jajka i cukier, aż będą gęste i kremowe. Następnie dodaj olej, sok i skórkę pomarańczową.
Teraz wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szybko wymieszaj. Wlej do foremki i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut.
Pozostaw do ostygnięcia w foremce przez około 15 minut, a następnie wyjmij na kratkę do pieczenia.
Możesz pokryć ją lukrem, gdy jest jeszcze ciepła, jeśli chcesz, aby trochę się wchłonął – w przeciwnym razie powinieneś najpierw pozwolić jej ostygnąć. Jeśli chcesz, możesz oczywiście użyć innego lukru (np. lukier)
To ciasto można również przygotować w blenderze
Smacznego