3. Kapary 🌱
Kwiaty tej rośliny znamy doskonale, ponieważ spożywamy je jeszcze przed rozwinięciem. To właśnie kapary – pąki kwiatowe zbierane o świcie, zanim zdążą się rozwinąć. Jeśli kwiaty zakwitną, nie nadają się już do spożycia. Nie należy ich mylić z cucunci, czyli owocami rośliny kaparowej, które są popularne w kuchni sycylijskiej.
4. Imbir 🌺
Imbir to wieloletnia roślina zielna należąca do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae). Spożywamy jej kłącze, które posiada niezliczone właściwości zdrowotne i szerokie zastosowanie kulinarne. Jednak niewiele osób wie, że imbir wytwarza także piękny, mięsisty kwiat o intensywnych barwach. Niestety, rośliny uprawiane na potrzeby kulinarne są pozbawiane kwiatów – ich obecność odbierałaby składniki odżywcze korzeniowi, osłabiając jego smak i właściwości zdrowotne.
5. Szafran 💜
Kwiat szafranu jest kluczową częścią tej rośliny – to właśnie z jego pręcików pozyskuje się najdroższą przyprawę świata. Popularny proszek o intensywnie żółtym kolorze pochodzi ze stygmatu kwiatu Crocus sativus, rośliny z rodziny kosaćcowatych (Iridaceae). Szafran rośnie dziko w Azji Mniejszej i Europie Wschodniej, ale jest również z powodzeniem uprawiany we Włoszech, szczególnie w Abruzji.
🌸 Czy wiedziałeś, że te rośliny mają tak piękne kwiaty? Następnym razem, gdy będziesz je spożywać, pomyśl o ich niesamowitych formach i kolorach! 🌿🌺
Moja babcia przysięga na ten trik, aby bezboleśnie pozbyć się niechcianego owłosienia twarzy. Oto jak to działa
Chrupiący Pieczony Kalafior (Chou-Fleur Rôti Croustillant)
Najlepszy kolagen – rób to każdej nocy, będziesz zaskoczony! Przepisy na buraki
Zdecydowanie najlepszy przepis na mrożoną kawę, po prostu genialny!
Ten przepis jest absolutnie fantastyczny! Uwielbiamy serwować je na przyjęciach!
Proszek do pieczenia to błogosławieństwo od Boga: Dlaczego warto go spożywać codziennie
