Królowo Świata: Prosty przepis, który podbił serca całej rodziny (Page 2 ) | March 16, 2025

Annonce:

500 g mąki pszennej
250 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 jajko (do posmarowania)
Opcjonalnie: ulubione dodatki (np. zioła, czosnek, ser)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie zaczynu: W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować i pojawi się piana.
Ciasto: Do zaczynu dodaj mąkę, sól i oliwę z oliwek. Wymieszaj składniki, a następnie wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest za suche, dodaj odrobinę wody, a jeśli za mokre, dodaj mąki.

Wyrastanie: Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
Formowanie: Po wyrośnięciu ciasto lekko zagnieć, aby usunąć nadmiar powietrza. Uformuj z niego kulki, bułeczki lub jedną dużą formę (w zależności od tego, co preferujesz).

Pieczenie: Ułóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj jajkiem i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 20-25 minut, aż ciasto zyska złocisty kolor.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Najlepiej smakuje świeże, tuż po upieczeniu, podane z masłem lub ulubionym dżemem.
Jeśli planujesz przechować resztki, zawijaj je w ściereczkę lub przechowuj w szczelnym pojemniku, aby nie straciły świeżości.

Możesz je także zamrozić i podgrzać w piekarniku, aby odzyskały świeżość.
Warianty:

Wersja z czosnkiem i ziołami: Do ciasta dodaj drobno posiekany czosnek i ulubione zioła (np. rozmaryn, tymianek). Będą pasować do niego idealnie!
Słodka wersja: Dodaj do ciasta odrobinę cynamonu, cukru i posiekanych jabłek lub rodzynek. Uzyskasz przepyszne słodkie bułeczki!
FAQ:

Page: 2 sur 3

Page: 2 sur 3 SEE MORE..