Składniki
Jabłka: 2 duże, twarde (np. jabłka Granny Smith)
Do ciasta:
320g mąki
1 szczypta soli
300 ml jogurtu naturalnego (może być grecki, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję)
2 do 3 jajek (w zależności od wielkości, dostosuj ilość do pożądanej konsystencji)
Do gotowania:
Olej roślinny lub masło do smażenia (około 500 ml, dostosuj do wielkości patelni)
Do nadzienia:
Cukier puder do posypania
Opcjonalnie: mielony cynamon lub płatki migdałów dla dodania smaku i konsystencji
Instrukcje
Przygotowanie ciasta
Mieszanie suchych składników: Do dużej miski przesiej mąkę i dodaj szczyptę soli.
Dodawanie jogurtu i jajek: Jogurt i jajka wymieszaj z mąką. Mieszaj trzepaczką lub drewnianą szpatułką, aż uzyskasz gładką, gęstą pastę. Pozostaw ciasto na 15 minut, aby stało się bardziej puszyste i jednolite.
Przygotowanie jabłek
Przedstawiamy jabłka: Podczas gdy ciasto odpoczywa, obierz jabłka obieraczką. Usuń gniazda nasienne i pestki za pomocą wydrążacza do jabłek lub noża.
Krojenie: Jabłka pokroić w plasterki o grubości około 1 cm. Aby zapobiec utlenianiu, skrop je lekko sokiem z cytryny.
Gotowanie
Magiczna sztuczka czyszczenia całego piekarnika metodą miskową: będzie lśnił czystością
Malinowe Raffaello
7 Vorteile des Kauens von rohem Knoblauch auf nüchternen Magen
Lemon Oil: Kreatywne Sposoby Wykorzystania i Łatwy Przepis na Własny Olejek Cytrynowy
Odkrywanie rozkoszy tureckiej kawy i mąki: prosta przyjemność
Dla mnie to nowość!
