Przygotowując kapustę istnieje mały trik: lepiej jest usunąć górne liście i ich nie używać. Kapustę bez górnych liści dla wygody kroimy na kilka kawałków, a następnie siekamy.
Posiekaną kapustę przełożyć do głębokiej miski. Zetrzyj tam marchewki na grubej tarce. Podajemy kapustę i marchewkę rękami, warzywa powinny puścić sok.
Napełnij słoik kapustą i marchewką warstwami i posyp solą. Umieść słoik w temperaturze pokojowej bez pokrywki, aby umożliwić rozpoczęcie procesu fermentacji. Po 12 godzinach kapusta wypuści dużą ilość soku.
Każdego dnia musisz przekłuć kapustę w słoiku na dno słoika. Można spróbować trzeciego dnia po rozpoczęciu fermentacji.
Thanks for your SHARES!
Co Uszy Mówią o Twoim Zdrowiu? Zaskakujące Fakty i Wskazówki
Naturalna BOMBA oczyszczająca wątrobę i naczynia krwionośne: 3 silne składniki!
Babciny placek flanowy
Ukryte znaczenie posiadania palca serdecznego dłuższego od palca wskazującego: znak duszy
Papier toaletowy i ocet: dzięki tej zaskakującej kombinacji możesz zdezynfekować wszystko! To magia!
Pewnego dnia jadłam to danie na brunch ze znajomymi i nie mogli się nim najeść!
